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大蒜素

大蒜素

更新时间:2024-12-15 20:39:01 浏览次数:58
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大蒜素是从大蒜的鳞茎中提取的一种有机硫化合物。具有强烈的抗菌消炎作用,对多种细菌、真菌和病毒有抑制效果。在食品领域,可作为天然的防腐剂;在医药领域,用于治疗感染性疾病等。例如在一些保健品中,大蒜素常被添加以增强人体免疫力。

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